Это очень древнее растение. Оно упоминается в античной литературе. В растении используется все: и хвоя , и шишко - ягоды, и корни. Как пряность применяют шишкоягоды . Вкус ягод пряный, слегка горьковатый с бальзамическим ароматом. Они являются одним из главных компонентов при изготовлении маринадов для замачивания мяса, придав ему вкус дичи.
В ягоды входит до 2 % эфирного масла : терпены- камфен, кадинен, терпинеол, пинен , содержит так же сахара, дубильные и красящие вещества, органические кислоты (муравьиная, яблочная, уксусная ) и соединения марганца, железа и меди. Можжевельник – одно из наиболее активных фитонцидных растений. За сутки 1 га насаждений выделяет до 30 кг фитонцидов. Такого количества достаточно, чтобы очистить воздух от микробов в крупном городе.
Баккаут усиливает диурез и дезинфицирует мочевыводящие пути. Увеличивают секрецию желудочного сока и желчи, активирует работу кишечника. Плоды входят в состав мочегонных чаев. В гинекологии отвар ягод применяют для спринцевания при кольпитах и белях бактериального характера.
Применение:
-внутренне – настой ( 10г сырья на 200 мл кипятка) по 1 столовой ложке 3-4 раза в день после еды,
- настойка: готовят в соотношении 1,5 : 10 .По 10-15 капель 3 раза в день,
-наружно- отвар – 20 г плодов заливают 1 литром воды, кипятят 5 минут, процеживают и охлаждают, спринцеваться 2 раза в сутки.