Шиповник цветки – лат. ROSA CINNAMOMEA L.- шиповник коричный, шипшина собача.
Римляне считали его символом нравственности, греки его цветами усыпали путь новобрачных. О шиповнике существует великое множество легенд, многие народы выбрали его как священное, ритуальное и любимое растение. Ведь это – дикая роза, а ее алые цветы – капли крови богини любви Афродиты.
Сырьем для сбора являются цветы, листья, корни, плоды растения.
О витаминном значении цветков шиповника мы знаем с детства как о кладезе витаминов:
рибовлавин и витами С, витамин РР и каротин, витамины группы В1, В2 и филохинон, и биофлаваноиды. В мякоти – пектины, ненасыщенные кислоты – линоленолевые, олеиновая, линолевую и др, а также до 4 % витаминов группы Р, а также катехины, органические кислоты, сахара, соли марганца, железа, кальция, магния , фосфора.
Проявляет противоцинговое действие, противовоспалительное и общеукрепляющее, антисклеротическое , очень эффективен при заболеваниях бронхов.