Черника обыкновенная листья - Vaccinium murtillus L. – борониця.
Существует легенда о том, как злые люди узнав о несметных сокровищах гномов, перерыли всю их землю, изгнав из родных мест и нигде не могли они найти пристанища. Только. куст черники их приютил, а в благодарность за это – гномы разнесли ее по всему миру. Издавна черника применяется как краситель в кожевенном деле для окраски кожи в желтый и коричневый цвета, художники делали из нее пурпурную и фиолетовую краски. А вот о лекарственной пользе её, черники - еще в древности называли растением «увеличивающем восприятие и улучшающем здравие».
22 июля называется черничным днем – это день сбора её ягод и листьев. Листья черники содержит флаваноиды – кепферол, рутин, астрагалин, изокверцетин, гиперин, антицианы – цианидин, дельфинидин, петунидин, фенолокислоты, урсуловую кислоту.
Черника обладает гипогликемическим эффектом и используется при легких формах диабета – можно в смеси с другими растениями. Кроме того лист используется при пиелитах, мочекаменной болезни, циститах и уретритах. Чай из листьев черники хорошо принимать при простудных заболеваниях для повышения иммунитета.
Применение листьев черники:
- внутреннее – настой – 2 столовые ложки сырья на 400 мл кипятка – настаивать 2 часа, процеживают – по ½ стакана 4 раза в день до еды,
- наружно – отвар ( см. рецепт выше) – используется в виде примочек ( при заболеваниях кожи, ран, ожогов, мокнущих экзем) полосканий для горла и клизм при геморрое.