Маис –древнейшая культура – кормилица миллионов людей. Завезен в Европу из Америки – это был основной продукт питания инков, ацтеков и майя. При раскопках в Мексике найдена пыльца маиса 55- тысячного возраста.
У нас также кукуруза обыкновенная очень популярна как продукт питания так используется в медицине, но в медицине используются кукурузные столбики с рыльцами, заготавливаются в молочной стадии спелости початка. Содержит:
сахара
дубильное вещество пирокатехиновой группы ( до 13%)
камнеподобные соединения
эфирное масло
горькое гликозидное вещество
сапонины,
ситостерол и стигмастерол,
пантеноловая и аскорбиновая кислоты,
спирт инозит
микроэлементы
Препараты из рыльцев кукурузы обыкновенной хорошие желчегонные, мочегонные, кровоостанавливающие и сахаропонижающие средства. Они увеличивают отток желчи и показаны при желчекаменной болезни, при цистите. Входят в состав желче - и мочегонных чаев.
Применение рылец кукурузы обыкновенной:
внутренне – отвар рыльцев кукурузы (10 г, или 3 столовые ложки на 200 мл кипящей воды) по ¼ стакана каждые 3-4 часа до еды.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ рылец кукурузы обыкновенной:
- людям с низкой массой тела и плохим аппетитом,
- имеющим склонности к тромбозам ,